[Making Soil] in Azumino 2019 September <Day2>

<Breakfast>

2日目の朝食。

朝から豪華です…！

<Farm>

ついつい写真を撮ってしまう、安曇野の絶景の中でのツチづくり。

トマトとピーマンのかけ合わせの品種。

ピーマンの歯ごたえにトマトの味、だったと思う。

こちらの正体は…ゴボウ。

元気に育っている大豆。

この大豆を使って味噌づくりをやります！！

ネギも元気に育っています。

<Lunch>

お昼は、三澤さんの作ったシソジェノベーゼを使った夏野菜パスタ！

<Water Storage Tank>

昼からは、貯水槽づくりのお手伝い。

セメント、砂利、砂、水を適度にかき混ぜ、コンクリートを作る。

底に土台となる石と砂を敷き詰め、角に不純物が溜まるスペースを作る。

そこに、コンクリートを流し込み平らにしていく。

この後、雨が降り今日の作業はここで終了。